Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Взаимопомощь, вопросы, проблемы, советы и решения
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: "Нежные облака" шоколад молочный

Сообщение Андрей »

Ну, да. Цена явно завышена. Сейчас посчитаем.

55 г = 297 руб, ну пусть по 10% скидке на первую покупку вышло - 801 руб за 3 штуки или 267 руб за штуку или 4,86 руб за грамм.

Посчитаем цену Люкс Бабаевского по скидке, напр. 55 руб за 100 грамм или 0,55 руб за грамм.

Итого, вышеназванный шоколад дороже ходового неплохого в 8,8 раз ну почти в 9 раз! Это слишком уж!
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Как я уже писал:
Я из тех людей, которые готовы переплачивать за БЕЗУПРЕЧНОЕ качество двойную/тройную цену.
Но не ДЕВЯТЕРНУЮ! Проще купить несколько штук Бабаевского ну и для мягкости MERCI или LINDOR впридачу.

В общем, ребята-производители, не стоит он столько... Есть аналоги, есть чем заменить дешевле без ущерба для вкуса и насыщения.
Михаил Киселев
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 13:55
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 67 раз

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Михаил Киселев »

По поводу вкусного шоколада, в данном случае с орехами.
Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провел исследование качества шоколада с орехами. В нем участвовали образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fine Life, «Шарлиз» и «Аленка».

Эксперты центра вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» оценивали шоколад по нескольким критериям, среди которых вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.

Больше всего орехов оказалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Сами орехи тоже прошли отдельное тестирование на кислотное число. Самые свежие орехи обнаружены в шоколаде Munz и Ritter Sport, несвежие — в «Аленке».

Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.

«Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.

Также проверенные образцы шоколада оказались безопасными по микробиологическим показателям: в них не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.

Из-за недостатков, связанных со вкусом, шоколад Fine Life, «Аленка», «Шарлиз» и Milka внесен в список товаров с замечаниями.
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Чтобы диагностировать вкус шоколада - орехи как раз мешают. Поэтому я реже беру с орехами. Но Риттер Спорт пробовал, дарили мне - реально такой сытный (много орехов), неплохой. И да - орехи свежие, вкусные.

То есть, я хотел сказать, что как гурман, я люблю, чтобы ничто не отвлекало меня от вкуса шоколада. Ну, а если голоден, как в рекламе Сникерса, можно, конечно, им зажевать голод, но право слово, лучше возьму, когда голоден - шаурму.
Аватара пользователя
BDK
Сообщения: 3665
Зарегистрирован: 17 май 2015, 23:27
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 152 раза
Поблагодарили: 388 раз
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение BDK »

Сникерс - приторно сладкая хрень. Как им вообще можно утолить голод? Реклама зло. Чтобы утолить голод нужно не сладкое а мяса кусьман! Шашлык например - вот это я понимаю утолить голод. А какой идиот будет утолять голод сладостями?

Сладости они исключительно и только для удовольствия. Причем вредного удовольствия. Ни какого другого толку от них нет. Ни пищевой ценности ни пользы. Их можно но только не часто и не много.
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Согласен, поэтому и написал - не "утолить" голод, а "зажевать". Рекламы манипулируют сознанием при отсутствии смысла. Высер извращающихся маркетологов, кто "креативней" пукнет.
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Вкус кофе в Додо-пиццерии
kofe.jpg
kofe.jpg (77.48 КБ) 88 просмотров
Зерна, из которых мы варим кофе в ресторанах, вы можете заказать на доставку и сварить настоящий кофе с насыщенным глубоким вкусом даже у себя дома! Может быть, это именно то, с чего стоит начать завтрашнее утро?

Если вы еще не пробовали наш кофе, сейчас – самое время!
За качество я ручаюсь!

Спартак Арутюнян
spartak.jpg
spartak.jpg (55.7 КБ) 86 просмотров
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Угостили вкусными конфетами. Лучше, чем Коркунов! Очень богатый дорогой шоколадный вкус. Рекомендую.
O'ZERA.jpg
O'ZERA.jpg (114.56 КБ) 72 просмотра
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Швейцарские кондитеры создали новый вид шоколада

Кондитеры заявили, что впервые за 80 лет создали новый, четвёртый вид шоколада (наряду с чёрным, белым и молочным) и назвали его рубиновым.

Швейцарский шоколадный гигант Барри Каллебаут заверяет, что для создания новинки использовались рубиновые какао-бобы, изучавшиеся специалистами несколько лет. Именно они придают шоколаду «ягодный вкус и сочность». При этом сами ягоды, по словам создателей, в шоколад не добавлялись, а его аромат и цвет полностью натуральны.

Новый шоколад, получивший название Ruby из-за характерного красного оттенка, может стать первым появившимся после созданного в 1930-х годах белого шоколада, пишет The Independent.

Кондитеры говорят, что новый шоколад представляет собой «совершенно новый опыт вкуса, не горький, не молочный и не сладкий».

"Рубиновый шоколад… освежает и имеет лёгкую кремовую текстуру. На вкус он такой лёгкий и фруктовый, что вы даже не понимаете, что едите шоколад", — заявил эксперт по шоколаду Ангус Кеннеди.

Изображение
Аватара пользователя
Андрей
Архитектор
Сообщения: 7305
Зарегистрирован: 06 май 2015, 14:10
Откуда: Чехов
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 462 раза
Контактная информация:

Re: Эксперты вкусов (тестовая лаборатория)

Сообщение Андрей »

Сегодня угостили вот таким шоколадом
Choco_Nuts_almonds.jpg
Choco_Nuts_almonds.jpg (66.63 КБ) 34 просмотра
choconuts_moloch_mindal_k2.jpg
choconuts_moloch_mindal_k2.jpg (63.55 КБ) 34 просмотра
Ответить